Sztuczne odżywianie niemowląt stosujemy tylko w wy- jątkowych wypadkach, kiedy matka z przyczyn od siebie niezależnych rzeczywiście nie może karmić swego dziec- ka. Sztuczne odżywianie polega na tym, że niemowlę za- stępczo za pokarm matki otrzymuje mieszankę mleczną w postaci płynnej przygotowaną z mleka krowiego. Ponieważ pokarm sztuczny nie może w zupełności za- stąpić niemowlęciu pokarmu matki, niemowlęta karmio- ne sztucznie na ogół gorzej się rozwijają i częściej cho- rują. Badania statystyczne wykazywały, że zachorowal- ność i umieralność dzieci karmionych sztucznie jest (zwłaszcza, gdy dziecko znajduje się w nieodpowiednich warunkach higienicznych) około 7-krotnie większa niż dzieci karmionych piersią. Odgrywają w tym dużą rolę czynniki następujące: